Hvorfor de 10 beste diettmytene er helt feil (og hva du bør vite i stedet)

Det er på tide at vi stiller rekorden rett.

Det er mye informasjon tilgjengelig om slanking, ernæring og miste vekt, men hva er faktum og hva er myte? Og enda viktigere, hvilken vekttapstrategi er riktig for deg?

I over 25 års klinisk erfaring har jeg funnet visse universelle sannheter og andre fakta som er sanne for enkelte grupper av mennesker som er forenet av en felles styrke - de har samme dominerende kjertel eller organ i kroppen deres. Jeg refererer til dette som din "kroppstype".

Det er totalt 25 kroppstyper, og noen av dem inkluderer binyre kroppstype, mage kroppstype, lever kroppstype og så videre. Kroppstypen din refererer til hvilken kjertel eller organ som er dominerende i å kontrollere vekten din, sammen med å bestemme dine diettbehov.

Å forstå kroppstypen din og hvordan den fungerer best kan hjelpe deg med å leve en sunnere livsstil og gå ned i vekt mens du møter det fysiske og følelsesmessige behov. (Du kan bestemme hvilken kroppstype du er ved å ta testen min på www.bodytype.com.)

Uansett hvilken kroppstype du er, gjelder noen dieting myter for omtrent alle oss.


RELATED: Hvorfor du Må glemme alt du noensinne har kjent om å spise frokost


Her er de 10 beste diettmyrene - og hvorfor de er helt feil:

Myte # 1: Fat er dårlig for deg.

Mange diettprogrammer insisterer i dag på å redusere fettinntaket. Faktisk er fett avgjørende for fordøyelsen, og fullstendig eliminere det fra kostholdet ditt for en kort stund kan skade helsen din og føre til vektøkning.

Myte nr. 2: Spis margarin mot smør.

Myten som margarin (som er laget av vegetabilske oljer) er bedre for deg enn smør (som er laget av meieri) er basert på oppfatningen om at vegetabilske oljer er bedre enn animalske fettstoffer. Imidlertid trenger kroppen essensielle fettsyrer, hvor smør er en utmerket kilde, og margarin er ikke.

Margaret inneholder faktisk molekyler som er skadelige for kroppens cellestruktur, og dets transfettsyreforbindelser (TFA) har vært direkte knyttet til en økning i koronar sykdom.

Myte nr. 3: Å spise bare rå mat er sunnere for deg.

En vanlig misforståelse er at det å spise bare rå frukt og grønnsaker vil fremme vekttap. Mens dette er sant for noen kroppstyper, som for eksempel adrenal, vil de fleste andre kroppstyper bli stresset av et all-rå matholdig kosthold, noe som får dem til å produsere ekstra hormoner som kan føre til vektøkning.

Myte # 4: Vegetar dietter er bedre.

Vegetarisk dietter er ideelle for alle, ikke sant? Ikke nødvendigvis.

Av de 25 kroppstyper, kan bare 13 få tilstrekkelig næring fra et vegetarisk kosthold som gir plante- og meieriprotein. De andre 12 krever tettere proteiner som finnes i fisk, kylling, biff, svinekjøtt og egg. En diett passer ikke til alle! "

Myte nr. 5: Hele hvetebrød er et smart valg.

Det er vanlig at fullkornsbrød er en utmerket kilde til komplekse karbohydrater. I virkeligheten er det bare 2 kroppstyper (Binyre og mage) kan konsumere full hvete brød mer enn to ganger i uken uten å stresse deres fordøyelsessystemer (vanligvis produserer oppblåsthet og vektøkning); 9 kroppstyper bør utelukke det helt eller bare spise det en gang per måned, resten av kroppstyper er mellom disse ytterpunktene.

Til og med 7-korn, flerkorne eller 7-kornspirede brød er ikke bedre (unntatt lungetyper). Better alternativer er ris (bra for alle kroppstyper), så vel som mais , havre og pasta. Hvorfor? Fordi amerikansk full hvete er en hybrid designet for å være insektresistent, på grunn av de molekylære forandringene, har kroppen problemer med å fordøye den. Dessverre er mest mulig korn som er lett tilgjengelig, GMO (genetisk modifisert organisme) noe som resulterer i unødvendig stress i fordøyelsessystemet.


RELATERT: 6 grunner dietter vil bare få deg til å føle deg (og hva som skal gjøres i stedet)


myte nr. 6: Spis sukker for øyeblikkelig energi.

Er en candy bar en rask løsning for en energi boost? Nei, kroppens energi kommer fra glukose, som er et produkt for å fordøye karbohydrater, ikke raffinert sukker.

Karbohydrater er naturlige sukkerarter som finnes i korn, grønnsaker og frukt. I motsetning til raffinert sukker gir naturlige sukker fra frukt også næringsstoffer som hjelper fordøyelsen. Raffinert sukker mangler disse næringsstoffene og depleterer faktisk kroppens mineralreserver og tømmer binyrene. Kort sagt, sukker er en "downer". Myte nr. 7: Kunstige søtningsmidler er bedre for deg enn sukker.

Mest kunstige søtningsmidler, inkludert aspartam (NutraSweet®), er giftige for leveren, og i de fleste tilfeller, mer skadelig enn sukker.

Myte nr. 8: Frukt er ikke det samme som sukker.

En vanlig misforståelse er at frukt kan spises når som helst som sukker erstatning. Frukt er fortsatt et enkelt sukker, som er vanskeligere på fordøyelsessystemet enn å behandle karbohydrater. Den beste tiden å spise frukt er når kroppen din har mest mulig energi til å fordøye den. Tiden på dagen for å spise frukt varierer blant de 25 kroppstypene.

Myte # 9: Væsker er like bra for kroppen som vann.

Kroppens behov for vann er fornøyd med kaffe, te, brus eller juice … Ikke sant? Nei. Kroppens fordøyelsesprosesser krever rent vann, og til og med vann med noen urenheter kan redusere kroppens effektivitet.

Som regel må du dele din vekt (i pounds) med 2 for å oppnå mengden klart vann (i unser) du bør drikke daglig. For eksempel bør en 130-pund person drikke ca 65 gram vann hver dag.

Myte nr. 10: Mikrobølgeovn er ikke

som dårlig. Er mat tilberedt i mikrobølgeovner som sunn som de oppvarmet med konvensjonelle metoder? Nei. Faktisk kan mikrobølgestrålingen forårsake molekylære endringer i mat som gjør det veldig stressende i fordøyelsessystemet.

RELATERT: 4 måter å sparke din matvareavhengighet (og hvorfor du burde)


Adressere disse vanlige feiloppfatningene er et godt sted å starte. Det neste trinnet er å bestemme kroppstypen, siden du er en av 25, hver med ulike næringsbehov. Å vite din kroppstype validerer hva du intuitivt vet, har funnet å fungere gjennom årene, og fyller hullene.


Dr. Carolyn Mein er en medarbeider fra American Council of Applied Clinical Nutrition (F.A.C.A.C.N.) og oppdaget 25 Body Type System, som beskriver de unike ernæringsmessige og treningsbehovene, samt personlighetsprofiler for hver kroppstype. Besøk nettstedet hennes, BodyType.com, for å lære mer og oppdage hvilken kroppstype som beskriver deg.

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på The 25 Body Type System. Gjengitt med tillatelse fra forfatteren.

arrow